设计说明:
江西赣彩轩餐以振兴赣饮食文化和向全国推广“精品赣菜”为己任，以“做好吃漂亮的中国菜”为理念，积极弘扬赣文化。
赣彩轩酒店总店位于南昌市丁公路98号，致力于打造高端餐饮品牌，主营高档潮菜以及精品潮州特色菜品、各式生猛海鲜，辅以精品赣菜等。装修格调高雅，天花采用中国国粹京剧面谱装饰，极具浓郁的文化底蕴。
通过景德镇最具代表性的青花瓷的色彩及图形印象感知为表现形式，直观传递出瓷餐厅的定位，筷子将瓷盘中花纹夹起的创意关联了瓷文化与餐饮的内在关系，选择国画形式的杜鹃花为表现物；一方面是因为它是江西省的省花，另一方面是因为杜鹃花自古就被称为“花中西施”；而赣菜一直以来就被称为中华美食文化中的一朵 奇葩，其讲究原汁原味、推崇保留食物自然味道的烹饪主张为众人所称道，用杜鹃花比喻赣菜这朵奇葩最为恰当不过。
